Готовим Ленивый плов в духовке из фарша и риса простой рецепт в домашних условиях. Шикарная альтернатива плову! Казалось бы тот же рис и мясо, но играет совершенно подругому! Да и готовится лениво.
1. Трем морковь на мелкой терке, зелень мелко рубим и добавляем эти ингредиенты к фаршу . Не забываем посолить и перемешать. Катаем из получившейся массы небольшие тефтели.
2. В форму, смазанную маслом, кладём промытый рис и сверху выкладываем тефтели. Далее заливаем блюдо водой (600 мл).
3. В которую предварительно добавляем соль, перец и куркуму для симпатичного цвета. Отправляем блюдо в духовку на 35 минут при 180С