Запеченная картошка под сырной корочкой со сливками в духовке

Готовим Запеченную картошку под сырной корочкой со сливками в духовке простой рецепт в домашних условиях. Всем большой- большой привет! 🙋🏻‍♀️ Как настроение? Пятничное? ☺️ У нас настоящая весна.. чудесная погодка стоит ☀️ деревья начинают своё цветение, каждый день что-то новенькое распускается! Одним словом Красота! 🌸 На ужин сегодня вот такая безумно вкусная картошечка, с сырной корочкой. Очень вкусно!!! Уверена все захотят добавки 🤗 Всем хорошего вечера пятницы, вкусного ужина, приятного отдыха!

Ингредиенты.

Картофель 5 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки 20% 200 гр
Твёрдый сыр 150 гр (у меня пармезан)
Соль, перец- по вкусу
Сливочное масло для смазывания формы

Как сделать Запеченная картошка под сырной корочкой со сливками в духовке рецепт пошаговый

1. Картофель очистить, помыть, нарезать на тоненькие пластинки, отдельно натрите сыр на мелкой тёрке. В сотейник добавить сливки, выдавить чеснок, соль, перец, перемешать, поставить на огонь и периодически помешивать, довести до кипения, добавить немного сыра и перемешать.

2. Смажьте форму сливочным маслом, выложить туда картофель, полить немного соусом, затем снова слой картофеля, и снова добавить соус.

3. Последний слой поливаем соусом, и отправляем в духовку на 30 мин, затем достаем форму, посыпаем картофель оставшимся сыром и отправляем в духовку на 5 мин, до образования корочки.

Похожие рецепты