Запеченная картошка в молоке в духовке

Готовим Запеченную картошку в молоке в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я предлагаю приготовить картошку в духовке. Я в восторге от этого рецепта! Вам тоже понравится!

Ингредиенты.

Картофель – 6-7 шт. (750 г)
Чеснок – 2 зубчика
Сахар – 1/3 ч.л.
Мука – 1 ст.л.
Молоко – 500 мл
Лук – 1 шт. (около 170 г)
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Сливочное масло – 30-40 г

Видео рецепт

Видео Запеченная картошка в молоке в духовке рецепт

Как сделать Запеченная картошка в молоке в духовке рецепт пошаговый

1. Нарезать 1 большую луковицу. Разогреть растительное масло и кусочек сливочного масла. Обжарить лук до румяности. Измельчить 2 зубчика чеснока. Добавить чеснок. 1/3 ч.л. сахара Добавить 1 ст.л. муки. Обжарить 1-2 минуты. Добавить 500 мл молока. Варить до загустения периодически перемешивая.

2. Добавить соль и черный перец по вкусу. Нарезать 750 г картофеля тонкими слайсами. Соус уже закипел и загустел. Смазать форму небольшим количеством растительного масла. Посолить и поперчить картофель по вкусу.

3. Выложить картофель в форму. Залить сверху соусом. Выпекать 35-45 минут до мягкости картофеля. 200 °C (390 °F) Нагрев: низ и верх. Теперь давайте пробовать! Картошка просто супер! Мне так нравится эта картошка!