Готовим запеченная Курица в духовке целиком на соли с хрустящей корочкой простой рецепт в домашних условиях. Привет, друзья! Сегодня мы приготовим вкуснейшую курочку! Просто и без хлопот!
1. Нам нужно: 1 кг соли и 1 тушка курицы. высыпаем аккуратно соль на пергамент на противень, наша задача - сделать "подушку" для соли, высотой примерно 3 - 5 см.
2. Кладем тушку на соль "на грудь", я посыпала сверху сухим базиликом, но это по желанию, отправляем в духовку разогретую на 180 градусов.
3. Время зависит от веса тушки - 1кг-1 час, 2 кг - 1 час 40 минут, вот и наша курица готова, какая поджаристая и аппетитная! Приятного аппетита!