Готовим Тортилью с фаршем и сыром на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Мясной пирог за 20 мин. Без духовки и замеса теста 🔥 Готовьте 2, попросят добавки 🔥 Я вчера еле остановилась 😅😅 так хрустяще и так сочно внутри 🔥🔥
Тортилья или круглый лаваш 4 шт Фарш (у меня говядина)-500 г Фасоль консервированная -150 г Томаты перетертые-200 г Зелень (у меня кинза) пучок Лук 1 шт Специи для мяса Сыр 300 г
Как сделать Тортилья с фаршем и сыром на сковороде рецепт пошаговый
1. Мясо потушить с луком 10 мин, добавить томаты, тушить ещё 7 мин. Добавить, фасоль, зелень, специи и соль перемешать.
2. На сковороду положить одну лепешку присыпать сыром, сверху вторую(обрезать края для меньшего диаметра), затем начинку, сыр на начинку и по кранам, чтобы верхняя и нижняя лепешка склеились.
3. Сверху лепешку меньшего диаметра, сыр и большую лепешку. Накрыть крышкой, меньшего диаметра и обжарить с двух сторон. Готовый пирог отлично дерзить форму и не раскланивается 🔥