Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Мясной заливной пирог на кефире с фаршем

Готовим Мясной заливной пирог на кефире с фаршем простой рецепт в домашних условиях. Заливные пироги - находка для всех ленивых кулинаров. Готовить их очень легко!

Ингредиенты.

Фарш - 300 г
Морковь - 100 г
Лук - 50 г
Кефир - 250 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль и сушеные травы по вкусу

Как сделать Мясной заливной пирог на кефире с фаршем рецепт пошаговый

1. Для теста смешиваем кефир, пару яиц, муку, разрыхлитель и соль. Тесто получится как густая сметана. Для начинки обжариваем на сковороде фарш, мелко нарезанный лук и натертую морковь 8-10 минут.

2. Огонь средний. Солим, добавляем сушеные травы по вкусу. Отлично подходят петрушка, орегано, тимьян.

3. В форму выливаем треть теста, сверху распределяем начинку из фарша и покрываем оставшимся тестом. Запекаем 45-50 минут при 180С. Хорош такой пирог и в горячем, и холодном виде

Похожие рецепты