Сердцеедка Салат с куриными сердечками, огурцами, морковью

Готовим Очень вкусный Сердцеедка Салат с куриными сердечками, огурцами, морковью простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим простой и очень вкусный салат с куриными сердечками Сердцеедка. Его можно приготовить и на семейный ужин и на праздничный стол.

Ингредиенты.

↝ Куриные сердечки - 500 г
↝ Яйца - 3 шт
↝ Соль, перец - по вкусу
↝ Морковь - 1 шт
↝ Маринованные огурчики - 2 шт
↝ Лук - 1 шт
↝ Майонез - 2 ст.л

Для маринада:
↝ Уксус 9% - 2 ст.л
↝ Вода - 100 мл
↝ Соль - 1\2 ст.л
↝ Сахар - 1 ст.л

Видео рецепт

Видео Сердцеедка Салат с куриными сердечками, огурцами, морковью рецепт

Как сделать Сердцеедка Салат с куриными сердечками, огурцами, морковью рецепт пошаговый

1. Лук нарезаем полукольцами и кладем в мисочку. Добавляем соль, сахар, 9%уксус и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться. Куриные сердечки промываем, обсушиваем и обрезаем жир и жилки. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и кладем сердечки.

2. Обжариваем со всех сторон, накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5-7 минут. Готовые сердечки убираем со сковороды и остужаем. Заранее отваренную морковь нарезаем соломкой, отправляем в салатник. Так же соломкой нарезаем маринованные огурчики.

3. Яйца отвариваем вкрутую, один желток оставляем для украшения, остальные яйца натираем на крупной терке. Остывшие сердечки нарезаем соломкой. С лука сливаем маринад и кладем его в салат. Солим и перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.

4. Убираем салат на 30 минут в холодильник. Салат сердцеедка перекладываем в праздничный салатник, желток натираем на мелкой терке и подаем на стол. Я желаю Вам приятного аппетита.

Похожие рецепты