Кекс с сердечками на 14 февраля

1. Сперва нужно приготовить красное тесто: яйца смешать с сахаром, перемешать, влить экспонента и также хорошо перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и краситель, перемешать, в последний этап добавить сухие ингредиенты и еще раз перемешать.

2. Тесто переложить в форму и выпекать при 180С минут 25-30. Готовый корж охлаждаем и формочкой вырезаем сердечки. Белое тесто для самого кекса, готовим по такой же технологии.

3. В форму для выпечки кекса застеленной бумагой, выкладываем 1/4 часть теста, посередине плотно вставляем наши сердечки, оставшимся тесто покрываем наши сердечки. Выпекаем при 180С минут 25-30.