Готовим вкусный Персиковый кекс с творожным
кремом простой рецепт в домашних условиях. Вместо персика можете использовать морковь (тогда сюда будут просится и грецкие орешки).
1. Натереть на крупной тёрке персик. Смешать все ингредиенты для теста и отправить в форму для запекания (диаметр моей 11 см).
2. Выпекать при 185 гр 25-30 мин. Или в микроволновке 5 мин. Дать хорошенько остыть.
3. Тем временем смешать все для крема и добавить крупные кусочки персика. Разрезать кекс, промазать
кремом, украсить малиной и наслаждаться!).