Простые рецепты

Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара

Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара рецепт
Готовим вкусный Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Диаметр: 24 см (для пирога диаметром 16 см взять в 2 раза меньше ингредиентов)
Вес: 1050 гр
КБЖУ на 100 гр: 177,93/12,22/7,00/16,16
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара

ТЕСТО:
Кокосовое масло - 30 мл (растопленное сливочное масло)
Мука из зелёной гречки - 90 гр (овсяная мука)
Рисовая мука - 90 гр
Какао - 15 гр
Яйцо С1 - 2 шт
Молоко 2,5% - 150 мл
Мягкий творог 5,5% - 170 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 6 гр

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:
Яйцо С1 - 2 шт
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - 5 гр
Творог 0% - 360 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Малина замороженная - 40 гр (любые ягоды)

Видео рецепт

Видео Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара рецепт Смотреть

Как сделать Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара рецепт пошаговый

1. Начинка: в глубокую миску поместить творог, яйца, подсластитель, ванилин и крахмал. Тщательно пробить блендером до однородного состояния без крупинок. Тесто: в глубокую миску разбить яйца, добавить подсластитель и соль. Взбить миксером 2 минуты до лёгкой пены. Добавить комнатной температуры мягкий творог, молоко и масло.
2. Взбить до объединения ингредиентов. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем. Еще раз взбить. Дно формы диаметром 24 см затянуть пергаментом. Смазать дно и бока маслом. Вылить тесто и равномерно распределить по дну формы. По центру, отступив от края примерно 5 см, выложить начинку.
3. Сверху украсить ягодами (размораживать не надо). Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. На шпажке допускается небольшое количество катышек теста. Дать остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
Похожие рецепты
Запеканка творожная двухслойная в духовке Запеканка творожная двухслойная в духовке
ПП Сливовый пирог без глютена и без сахара ПП Сливовый пирог без глютена и без сахара
Хлеб из муки зелёной гречки Хлеб из муки зелёной гречки
Шоколадные Панкейки из зеленой гречки без яиц и лактозы Шоколадные Панкейки из зеленой гречки без яиц и лактозы
Тарталетки из миндальной муки и зеленой гречки Тарталетки из миндальной муки и зеленой гречки
Творожок из зелёной гречки с клубникой Творожок из зелёной гречки с клубникой
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год
Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом
Банановые оладьи ПП Банановые оладьи ПП
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Дрожжевой пирог Косичка с варенем Дрожжевой пирог Косичка с варенем
ПП Панкейки оладьи без сахара и без глютена с клубничным джемом ПП Панкейки оладьи без сахара и без глютена с клубничным джемом
Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара
Брусничный пирог со сметанной заливкой Брусничный пирог со сметанной заливкой
Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема
Заварной крем для эклеров Заварной крем для эклеров
Ажурные блины безглютеновые Ажурные блины безглютеновые
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Пирог с замороженными ягодами в духовке Пирог с замороженными ягодами в духовке
Классическое песочное тесто для печенья на сливочном масле Классическое песочное тесто для печенья на сливочном масле
Белорусский чизкейк с черной смородиной Белорусский чизкейк с черной смородиной
Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом
Творожный пирог с песочной кокосовой крошкой и малиной Творожный пирог с песочной кокосовой крошкой и малиной
Эклеры с заварным кремом и ванилью Эклеры с заварным кремом и ванилью
Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке Творожный пирог Шарлотка с яблоками в духовке
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Морковный творожник Морковный творожник
Маффины из кабачков Маффины из кабачков
Творожные лепешки на сковороде Творожные лепешки на сковороде
ПП Оладьи из зеленой гречки ПП Оладьи из зеленой гречки
Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой
Творожные рогалики со сгущенкой Творожные рогалики со сгущенкой
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Тарт с шоколадом, клубникой и яблоком Тарт с шоколадом, клубникой и яблоком
Ягодный крамбл с овсянкой Ягодный крамбл с овсянкой
«Шаманим» 2023 - 2024