Простые рецепты

Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной

Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной рецепт
Готовим вкусный Салат с руколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

на 2 порции:

• пучок рукколы
• 180 г горгонзолы
• 8 ломтиков вяленой ветчины
• 1 гроздь винограда
• измельченный миндаль или грецкие орехи
• бальзамический уксус
• оливковое масло
• соль и перец

Как сделать Салат с рукколой, виноградом, сыром горгонзолой и вяленой ветчиной рецепт пошаговый

1. Разрезать виноград пополам и удалить все косточки. Выложить в форму для запекания, полить струйкой бальзамического уксуса, оливковым маслом, посолить и поперчить.
2. Выпекать при 200 градусах 15 минут. На тарелке распределить рукколу, сверху выложить горгонзолу, ломтики ветчины.
3. Запеченный виноград и измельченный миндаль. Полить соусом от винограда и еще немного оливковым маслом.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024