Закуска рулетики из ветчины с рукколой и сыром

1. Берем тонко нарезанную ветчину и кладем на стол. На нее наносим полоску сливочного сыра. Также можно использовать творожный сыр. Если нет кулинарного мешка, то сыр можно размазать по ветчине ложкой.

2. Возле сыра кладем 2-3 веточки рукколы. Все заворачиваем в рулетик. Вместо ветчины можно использовать мясной балык или колбасу. Главное чтоб кусочки были тонко нарезаны и достаточно большими, чтобы их можно было свернуть в рулетик.

3. Таким методом готовим всю закуску. Закуска рулетики с руколой и сыром получилась очень аппетитной и сытной. Мясо прекрасно сочетается со сливочным сыром и ароматной свежей рукколой.