Сыр 60 гр Масло растительное 10 гр Баклажан (режем тоненькими слайсами) 140 гр Ветчина 80 гр (у меня 140 ккал/100 гр) Сухари панко 20 гр
Видео рецепт
Как сделать Рулетики из баклажанов с ветчиной и сыром в духовке рецепт пошаговый
1. Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками, для этого я воспользовалась специальным инструментом, слайсером. У меня получилось 14 ломтиков. Выпекаем их в духовке в течение 5 минут при температуре 200 градусов.
2. Разрезаем ветчину и сыр на необходимое количество кусочков. На каждый приготовленный ломтик баклажана кладем кусочек ветчины и сыра. Запечатываем в рулетики.
3. Обмазываем маслом и обваляем в сухарях. Возвращаем обратно в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!