Простые рецепты

Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком

Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком рецепт
Готовим на праздничный стол Новый Год Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

• Баклажаны 3-4 шт.
• Грецкие орехи 50 гр.
• Сыр творожный 3 ст. л.
• Кинза 15 гр
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Черный перец
• Хмели сунели

Как сделать Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезать на длинные ломтики в пол сантиметра толщину. Посолить, дать постоять и отжать от лишней влаги.
2. Пожарить на масле с двух сторон до легкого золотистого цвета, после переложить на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.
3. В чашу блендера поместить сыр, орехи, зелень, специи и взбить до кашеобразного состояния
4. На каждый пласт баклажан выложить начинку и свернуть в ролл. Подавать посыпав зернами граната.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024