Простые рецепты

Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха

Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха рецепт
Готовим вкусный Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха простой рецепт в домашних условиях. Делюсь с Вами сегодня еще одной идеей вкусного салата и способом его преподнести оригинально ❤️‍🔥

Ингредиенты.

Баклажан - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Куриное филе - 300 гр.
Шампиньоны- - 300 гр.
Грецкий орех - 100 гр.

Для заправки :
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Специи: соль, чёрный перец, хмели сунели, чеснок сушенный (можно использовать свежий)

Как сделать Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарежьте тонкими пластинкам. Из одного баклажана обычно получается 6–8 ломтиков. Чтобы убрать горьковатый привкус, положите в подсоленную воду и оставьте на 15–20 минут, промойте и подсушите.
2. Обжарьте и выложите на салфеточки. Куриное филе заранее отварите и разрезать на маленькие кубики, либо на волокна.
3. Лук и грибы нарежьте, на оливковом масле обжариваем сначала лук, к ним отправляем шампиньоны, до готовности обжариваем, соединяем с филе.
4. Остужаем и заправляем. Думаю по сборке салата все понятно по видео. Украшайте на свой вкус.
Похожие рецепты
Салат из огурцов, помидоров и грецкого ореха Салат из огурцов, помидоров и грецкого ореха
Салат «Бандерас» из грибов, фасоли, курицы, огурцов и орехов Салат «Бандерас» из грибов, фасоли, курицы, огурцов и орехов
Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха Салат из шпината, мандаринов, граната, семечек и ореха
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и майонезом
Салат из курицы, грибов, яиц, маринованных огурцов и граната Салат из курицы, грибов, яиц, маринованных огурцов и граната
Закуска Елочки с курицей и грибами на Новый Год Закуска Елочки с курицей и грибами на Новый Год
Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью и перцем Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью и перцем
Грибы шампиньоны с курицей в сметане на сковороде Грибы шампиньоны с курицей в сметане на сковороде
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Соус шашлычный из томатной пасты Соус шашлычный из томатной пасты
Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Салат Нежность с курицей, ананасами, сыром и майонезом Салат Нежность с курицей, ананасами, сыром и майонезом
Теплый салат из курицы, грибов, лука и кукурузы Теплый салат из курицы, грибов, лука и кукурузы
Салат Тбилиси с говядиной и фасолью Салат Тбилиси с говядиной и фасолью
Ореховый соус для с рукколой, лимоном и медом Ореховый соус для с рукколой, лимоном и медом
Салат из граната, курицы, чернослива, свеклы и орехов Салат из граната, курицы, чернослива, свеклы и орехов
Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью
Грибной паштет из шампиньонов и тофу Грибной паштет из шампиньонов и тофу
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат со свеклой и грибами шампиньонами Салат со свеклой и грибами шампиньонами
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами
Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински
Закуска из курицы, ананаса, яиц и сыра Закуска из курицы, ананаса, яиц и сыра
Домашняя пастрома из куриной грудки в духовке Домашняя пастрома из куриной грудки в духовке
Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей Салат Муравейник с картофельной соломкой и курицей
Салат из копчёной курицы, чернослива, помидоров и яиц Салат из копчёной курицы, чернослива, помидоров и яиц
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Рубленые куриные котлеты с сыром и кукурузой по мексикански Рубленые куриные котлеты с сыром и кукурузой по мексикански
Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски
Бастурма из курицы в домашних условиях Бастурма из курицы в домашних условиях
Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде
Салат Нежность с курицей, ананасами и сыром Салат Нежность с курицей, ананасами и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024