Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке

1. Лаваш нарезаем на полосы. Размер примерно 12*30. Распределяем по лавашу куриный фарш и далее берем две полоски и кладем крест накрест. Солим по вкусу. В центр кладем кружок помидора и ломтик (лучше два) сыра.

2. Заворачиваем лаваш в центр с двух сторон, затем снова кладем помидор и сыр. Заворачиваем с других двух сторон. Кладем в форму, смазанную маслом, и для красивого цвета смазываем "пирожок" смесью из желтка и чайной ложки воды.

3. Запекаем 25-30 минут при 180С Так вкусно получается! Сочно! Много! Пробуйте с удовольствием.