Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке

Готовим Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях. Пофантазируем на тему бигуса и приготовим ленивую вариацию в духовке.

Ингредиенты.

Капуста - 400 г
Фарш - 400 г
Морковь - 100 г
Зелень-20 г
Томатная паста - 30 г
Сметана- 30 г
Сыр - 100 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Шинкуем тонко капусту, солим и хорошенько мнем ее руками вместе с зеленью и тертой морковью. Кладём капусту в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем фарш, который предварительно посолили.

2. Разравниваем фарш по всей площади, сверху смазываем томатной пастой и сметаной и отправляем блюдо в духовку. Запекаем 30 минут при 180С, затем достаём и посыпаем тертым сыром.

3. Отправляем в духовку ещё на 15 минут. Как вкусно получается, просто сказка! Капуста нежная, фарш сочный! Оооочень сочный! Ну а сыр очень хорошо всё дополняет и придаёт блюду законченный вид.

Похожие рецепты