Готовим Ленивую запеканку с капустой и фаршем в духовке простой рецепт в домашних условиях. Запеканка мясная с капустой готовится быстро, просто на скорую руку, если вам не хочется летом стоять у плиты и возиться с котлетами, этот рецепт для вас.
яйца 3-4 шт. сухари панировочные 80-100 г соль, перец, сухой чеснок капуста молодая 1 небольшой кочан фарш куриный 500 г морковь растительное масло
размер формы 30 на 20 см
Видео рецепт
Как сделать Ленивая запеканка с капустой и фаршем в духовке рецепт пошаговый
1. Молодую капусту нарезаем соломкой, выкладываем в миску, сюда же одну крупную морковь на крупной тёрке, 3 яйца, добавляем куриный фарш, полкило панировочных сухарей примерно 100 граммов.
2. Соль, черный молотый перец, сухой чеснок — все по вкусу, но теперь все тщательно перемешиваем, смазываем форму растительным маслом, выкладываем массу, разравниваем лопаткой.
3. Сверху смазываем растительным маслом, можно сметаной или майонезом, запекаем блюдо примерно 35 минут при температуре 200 градусов, в тёплом виде нарезаем и подаём.