Простые рецепты

Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке

Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке рецепт
Готовим Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим вкуснющие тефтели с капустой или очень ленивые голубцы, такой себе летний вариант, очень просто, очень быстро и без заморочек.

Ингредиенты.

капуста 200-300 г
соль, специи по вкусу
яйцо
лук, морковь
фарш 600 г
рис 100 г
помидоры 2-3 шт.
растительное масло для обжаривания 30 г
вода 2 стакана

Видео рецепт

Видео Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке рецепт пошаговый

1. Лук и морковь очищаем, лук нарезаем мелким кубиком, а морковь трем на крупной терке, обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, и, пока у нас готовится зажарка, займемся помидорами. Нарезаем крупно, измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Зажарка готова, примерно одну третью часть выкладываем к фаршу. Фарш у меня из курицы.
2. Капусту измельчаем при помощи блендера либо терки, добавляем к фаршу, выкладываем сырой рис, промытый, яйцо, специи, соль по вкусу, хорошенько вымешиваем фарш и сразу будем выкладывать тефтели. Форму формируем круглые тефтельки, выкладываем в форму, я таки вы достаточно крупные дела, но и теперь выкладываем остальную зажарку.
3. Томат солим немного, черный молотый перец, перемешиваем и аккуратно выкладываем, добавляем воду, пару стаканов, накрываем форму фольгой и отправляем в духовку запекаться на 1 час, температура 170–180 градусов. Подаём горячими, это очень вкусно. Желаю вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде
Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе
Ленивые голубцы с фаршем, капустой, рисом и морковью Ленивые голубцы с фаршем, капустой, рисом и морковью
Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде
Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде Ёжики фарша с рисом с томатной подливкой на сковороде
Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами
Мясные тефтели с рисом в духовке в томатно сметанном соусе Мясные тефтели с рисом в духовке в томатно сметанном соусе
Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в сметанном соусе
Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке Фаршированные кабачки лодочки с рисом и капустой в духовке
Мясные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке Мясные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке
Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром
Ленивая запеканка с капустой и фаршем в духовке Ленивая запеканка с капустой и фаршем в духовке
Мясные фаршированные блины с рисом и фаршем Мясные фаршированные блины с рисом и фаршем
Мясные тефтели с рисом и баклажаном в томатном соусе Мясные тефтели с рисом и баклажаном в томатном соусе
Белорусские вареники Колдуны с капустой и фаршем Белорусские вареники Колдуны с капустой и фаршем
Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе на сковороде Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе на сковороде
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Пирог с капустой и рисом на сметанным тесте Пирог с капустой и рисом на сметанным тесте
Ленивые голубцы с рисом и курицей Ленивые голубцы с рисом и курицей
Тушеная капуста с фаршем, рисом и помидорами на сковороде Тушеная капуста с фаршем, рисом и помидорами на сковороде
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Пирог из лаваша с капустой, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с капустой, яйцом и сыром в духовке
Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой Голубцы из пекинской капусты с куриным фаршем и грибной подливой
Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами
Запеканка из тыквы с фаршем и рисом в духовке Запеканка из тыквы с фаршем и рисом в духовке
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Куриная запеканка с рисом и фаршем в духовке Куриная запеканка с рисом и фаршем в духовке
Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе
Салат с колбасой, капустой, огурцами и помидорами Салат с колбасой, капустой, огурцами и помидорами
Ленивые голубцы в духовке со сметанно-томатным соусом Ленивые голубцы в духовке со сметанно-томатным соусом
Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде
Тефтели из фарша с капустой в томатном соусе Тефтели из фарша с капустой в томатном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024