Простые рецепты

Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде

Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде рецепт
Готовим Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Просто, быстро и очень вкусно. Отличная идея вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты.

говяжий фарш 600 гр
яйцо 1 шт
рис длиннозерный 100 гр
лук 2 шт
морковь 2 шт
картофель 6 шт
соль, специи (кориандр, сушёный базилик, томаты)
томатная паста или домашний томат
1.5 стакана воды
зелень.

Видео рецепт

Видео Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде рецепт пошаговый

1. К говяжьему фаршу добавляем соль, специи, одно яйцо, рис, лук и хорошо перемешиваем. Отбиваем и формируем тефтели.
2. Обжариваем лук, морковь. Добавляем картофель, домашний томат, солим и выкладываем тефтели.
3. Посыпаем солью и закрываем крышку. Оставляем до готовности. У меня готовились 40 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024