1. В ковш налить масло, добавить томатную пасту и чуть обжарить, после налить воды и довести до кипения.
2. Консистенция должна получиться как у жидкой сметаны. Лук, зелень мелко нарезать и добавить к томатной массе.
3. Туда же добавляем все специи и выдавливаем чеснок.