Готовим Паста из кабачков с томатным соусом простой рецепт в домашних условиях. Когда кабачок надоел во всех видах, которые вы пробовали, я предлагаю не заморачиваться и приготовить его просто в виде пасты.
Соусы могут быть различные, к примеру можно развести немного соуса песто не жирными сливками. Я вам покажу вариацию в томатном соусе песто.
1. Нарезаем кабачок тонкими ломтиками, а затем нарезаем еще и вдоль ломтиков. На сковороде обжариваем до золотистого цвета чеснок, затем выкладываем кабачки и еще немного обжариваем все вместе.
2. Кабачки перекладываем в ёмкость, на этой же сковороде греем томатный
соус, добавляем соус песто, соевый соус и возвращаем кабачок, все прожарим еще 5 минут и готово!).
3. При подаче освежим вкус ароматной зеленью.