Простые рецепты

Рис с курицей и овощами в рукаве для запекания в духовке

Рис с курицей и овощами в рукаве для запекания в духовке рецепт
Готовим вкусный Рис с курицей и овощами в рукаве для запекания в духовке простой рецепт в домашних условиях. просто и быстро готовим вкуснейший ужин для всей семьи.

Ингредиенты.

Курица - 500 г (подойдет любая часть, в видео куриная грудка)
Рис - 300 г
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Приправа к курице - 10 г
Замороженные овощи - 300 г (у меня Мексиканская смесь)
Растительное масло - 40 мл
Прованские травы - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Вода - 400 мл
Сливки 10% - 50 мл

Для маринада курицы:
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 25 мл
Соевый соус - 25 мл

Видео рецепт

Видео Рис с курицей и овощами в рукаве для запекания в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Рис с курицей и овощами в рукаве для запекания в духовке рецепт пошаговый

1. Проще не придумаешь, складываем все в рукав для запекания и отправляем в духовку. первым делом нарезаем 500 г куриной грудки на кубики и сразу ненадолго её замаринуем. для маринада смешиваем 25 мл растительного масла без запаха. столько же соевого соуса. 1 чайную ложку паприки. и 1 или 2 выдавленных зубчика чеснока. тщательно перемешиваем. и поливаем этим маринадом курицу. мариновать курицу совсем не обязательно но на мой взгляд замаринованное курица получается нежнее.
2. Накрываем и оставляем грудку мариноваться на 20-30 минут. за это время вынимаем из морозильной камеры замороженные овощи. у меня здесь 300 г мексиканской смеси, чтобы они немного разморозились. ещё промываем 300 г риса, у меня рис пропаренный длиннозёрный. промываем его где-то пять-шесть раз каждый раз сливая воду пока она будет полностью чистой. и подготавливаем специи. очень удобно их добавить сразу в воду, понадобится 400 мл холодной воды.
3. Добавляем сюда одну чайную ложку прованских трав. 1 чайную ложку куркумы. 1 ч.л. паприки. 1 чайную ложку перца. и 10 г приправы курицы, у меня гранулированная, она у меня уже с солью поэтому дополнительно соль я не добавляю. перемешиваем и пока убираем в сторону. теперь просто всё складываем в рукав для запекания завязанный с одной стороны. первыми выкладываем овощи. в принципе очерёдность слоёв не играет особой роли я просто интуитивно делаю так. дальше выкладываем курицу. и промытый рис. добавляем 40 мл растительного масла без запаха.
4. Воду со специями. и 50 мл сливок у меня 10%. если не захотите добавлять сливки замените их водой. завязываем второй край рукава, завязывайте края крепко чтобы жидкость не вытекала. немного всё перемешиваем. важный момент если пакет для запекания не имеет перфорации как в этот раз у меня. то отверстие для выхода пара нужно сделать самостоятельно иначе пакет может лопнуть в духовке. я это делаю зубочисткой.
5. И теперь отправляем запекаться в духовку разогретую до 180° на 50-60 минут. готово. разрезаем рукав для запекания. аромат просто потрясающий и поверьте на слово это очень вкусно. вот и всё можно подавать на стол. готовится такой полноценный ужин для всей семьи очень быстро просто в итоге будут довольны все. и вы что не стояли у плиты а занимались своими делами пока всё запекается. и близкие которым безусловно понравится такой вкусный ужин.
Похожие рецепты
Запеченная курица в апельсиново медовой глазури в духовке Запеченная курица в апельсиново медовой глазури в духовке
Приправа для курицы Приправа для курицы
Домашняя куриная колбаса на сливках Домашняя куриная колбаса на сливках
Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Рис с овощами и яйцом на сковороде Рис с овощами и яйцом на сковороде
Куриная грудка Бастурма в домашних условиях Куриная грудка Бастурма в домашних условиях
Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе
Куриный шашлык с сыром в духовке Куриный шашлык с сыром в духовке
Запеченная куриная грудка в соусе в духовке Запеченная куриная грудка в соусе в духовке
Говядина томленая с овощами в рукаве в духовке в сметанном соусе Говядина томленая с овощами в рукаве в духовке в сметанном соусе
Армянское блюдо Хохоп из курицы Армянское блюдо Хохоп из курицы
Вафли с курицей и сыром в вафельнице Вафли с курицей и сыром в вафельнице
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Рис с овощами и курицей на сковороде Рис с овощами и курицей на сковороде
Наггетсы из куриной грудки в духовке Наггетсы из куриной грудки в духовке
Запеченная сочная куриная грудка в духовке Запеченная сочная куриная грудка в духовке
Хрустящая курица в панировке на сковороде с зеленым соусом Хрустящая курица в панировке на сковороде с зеленым соусом
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Острая курица с грибами и овощами по корейски Острая курица с грибами и овощами по корейски
Жареное филе трески с овощами на сковороде Жареное филе трески с овощами на сковороде
Плов из булгура в мультиварке с курицей Плов из булгура в мультиварке с курицей
Рисовая лапша фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом Рисовая лапша фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом
Курица в мандариновой глазури с шпинатом и грибами в духовке Курица в мандариновой глазури с шпинатом и грибами в духовке
Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом Картофельная запеканка с курицей и грибным соусом
Похмельный суп Похмельный суп
Курица с соусом песто и брокколи на сковороде Курица с соусом песто и брокколи на сковороде
Пюре из цветной капусты с запеченным бататом Пюре из цветной капусты с запеченным бататом
Запеченная курица в майонезе и соусом чили в духовке Запеченная курица в майонезе и соусом чили в духовке
Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу
Домашняя Кесадилья с курицей и фасолью Домашняя Кесадилья с курицей и фасолью
Запеченная куриная грудка в панировке в духовке Запеченная куриная грудка в панировке в духовке
Салат с курицей, огурцом, помидором, сыром фетой Салат с курицей, огурцом, помидором, сыром фетой
Баранина в духовке в рукаве для запекания Баранина в духовке в рукаве для запекания
Плов с курицей и куркумой Плов с курицей и куркумой
Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом
«Шаманим» 2023 - 2024