Вода - 200 мл Мука нутовая - пол стакана (1 ст - 300 мл) + 2 ст л с горкой Шпинат - 3 шарика (у меня замороженный). Я не размораживаю, размалываю так. Рисовая мука - 2 ст л с горкой Соль - по вкусу
Как сделать Шпинатные блинчики с нутовой мукой рецепт пошаговый
1. Если хотите нейтральный вкус, добавьте только соль. Если будете использовать соленую начинку, то можно положить ваши любимые специи: сушеные лук, чеснок, перец. Нагреть горошо сковороду.
2. Все ингредиенты взбить в блендере. Тесто получится жидкое. Обжаривать где-то по пол минуты. Я делаю на сухой сковороде. Для начинки у меня кешью-соус, зелень, кукуруза.
3. Добавляйте ваши любимые овощи, заворачивайте в рулет! Для сладкого варианта - мед, варенье, ягоды, ореховая паста, сгущенка.