Полезные блины из нутовой муки с зелёным луком

Готовим Полезные блины из нутовой муки с зелёным луком простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

💠 нутовая мука - 85 гр;
💠 без глютеновая смесь (продаётся готовая в магазинах, я сделала сама, напишу ниже) - 85 гр;
💠 горячая вода - 250 мл;
💠 кокосовое молоко (делаю сама, рецепт есть в ленте) - 100 мл;
💠 лимонный сок - 1 ст.л;
💠 кукурузный или топиоковый крахмал - 1 ч.л;
💠 сода - 0,5 ч.л;
💠 соль - 0,5 ч.л;
💠 растительное или оливковое масло - 1 ст.л;
💠 зелёный лук по вкусу.

Видео рецепт

Видео Полезные блины из нутовой муки с зелёным луком рецепт

Как сделать Полезные блины из нутовой муки с зелёным луком рецепт пошаговый

1. В миске смешать все сухие ингредиенты. Перемешать. Добавить воду, молоко, лимонный сок, масло. Все хорошо перемешать. Добавить нарезанный зелёный лук (можно без него вообще, но с ним вкуснее).

2. Перемешать. Пока разогревается сковорода, тесто настоится. Обжаривать блины на ап сковороде, можно немного смазать маслом. Приятного аппетита 😋

3. Как я приготовила безглютеновую смесь: Смешала в миске 100 гр гречневой муки, 100 гр кукурузного крахмала, 100 гр картофельного крахмала, 100 гр амарантовой муки, 60 гр муки из семян льна, я перемолола в кофемолке в муку. Можно так же 100 гр. Все хорошо перемешать и получается отличная безглютеновая смесь.

Похожие рецепты