Простые рецепты

Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом

Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом рецепт
Готовим вкусный ПП Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом простой рецепт в домашних условиях. Без пшеницы! Без сахара! Без масла!

Ингредиенты.

Нутовая мука - 100 г.
Апельсиновый сок с мякотью – 60 г (из 1 апельсина)
Цедра апельсина
Миндальная мука – 70 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Стевия – 1 чайная ложка
Яйца – 2 шт.

Вишня – 150 г.
Стевия – 1 чайная ложка

Желатин 5 г + вода 30 мл.
Стевия – 1 чайная ложка
Творог – 200 г.
Молоко – 150 мл.

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 151,48 ккал.
Белок – 9,76 г.
Жир – 7,37 г.
Углеводы – 12,17 г.

Видео рецепт

Видео Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом рецепт Смотреть

Как сделать Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом рецепт пошаговый

1. 100 г нутовой муки. Около 70 г миндальной муки. Пищевая сода – 1 чайная ложка. Стевия – 1 чайная ложка. Цедра 1 апельсина. Выжмите сок и мякоть апельсина. около 60 мл сока. 2 яйца. Форма для запекания 16-18 см. Выпекать 25-30 минут при Т=180°С.
2. Размораживаю вишню. 150 г вишни без косточек. Взбейте блендером и доведите до кипения. Добавьте подсластитель. Готовьте 1 минуту. Апельсиновый аромат. Для стойкого крема я использую 5 г желатина + 30 мл воды. 200 г творога. 150 мл молока. Подсластитель. Взбивайте несколько минут.
3. Нагрейте желатин до растворения. Дать остыть в холодильнике. И украсить. Рассыпчатый, с сочной, кисловатой начинкой и нежным сладким кремом. Необычно и полезно!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024