Готовим Творожный пирог без муки и без сахара простой рецепт в домашних условиях. Это чайное печенье подойдет для приверженцев низкоуглеводной и безглютеновой диеты. Творожный пирог готовится из смеси кокосовой и миндальной муки. Разумеется, в рецепте не используется сахар.
✔️Творог – 300 г. ✔️Сливочное масло – 30г. ✔️Разрыхлитель – 1 чайная ложка. ✔️Заменитель сахара (Стевия) – 1 чайная ложка. ✔️Яйца – 3 шт. ✔️Кокосовая мука – 30 г. ✔️Миндальная мука – 30 г. ✔️Соль – на кончике ножа.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 197,7 ккал. Белок – 15,6 г. Жир – 13,8 г. Углеводы – 3,0 г.
Видео рецепт
Как сделать Творожный пирог без муки и без сахара рецепт пошаговый
1. 300 г творога. Для идеальной структуры готового пирога творог протираем через сито или измельчаем в блендере. Добавьте яйца. Добавьте соль и заменитель сахара. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Просейте оба вида муки, по 30 грамм каждого, и разрыхлитель.
2. Поместите тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут. Очень хорошо сочетается с глазурью из смеси сухого молока и молока.
3. Для его приготовления понадобится 90 г сухого молока и 4-5 столовых ложек молока. Плюс заменитель сахара по вкусу.