Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

ПП хлеб из кокосовой и миндальной муки

Готовим ПП хлеб из кокосовой и миндальной муки простой рецепт в домашних условиях. Даже если вы не сторонник низкоуглеводных диет, попробовав этот хлеб, вы навсегда сохраните его в своем меню. Бутерброды из этого хлеба получаются удивительно вкусными.

Ингредиенты.

✔️Кокосовая мука – 100 г.
✔️Пищевая сода – 1 чайная ложка.
✔️Сливочное масло – 40г.
✔️Яблочный уксус – 1 столовая ложка.
✔️Соль – 1/2 чайной ложки.
✔️Миндальная мука – 50 г.
✔️Яйца – 2 шт.
✔️Семена подорожника – 1 чайная ложка.
✔️Вода (теплая) – 150 мл.

Итого на 100 грамм:
Жир – 16,3 г.
Углеводы – 5,3 г.
Калорийность – 204,6 ккал.
Белок – 10,2 г.

Видео рецепт

Видео ПП хлеб из кокосовой и миндальной муки рецепт

Как сделать ПП хлеб из кокосовой и миндальной муки рецепт пошаговый

1. Залейте семена псиллиума 50 мл теплой воды и дайте им постоять 15 минут. Взвесьте 2 вида муки – кокосовую и миндальную. 1 чайная ложка пищевой соды. Соль. Добавьте заготовку из семян подорожника. Слегка взбейте 2 яйца. 40 г мягкого сливочного масла.

2. Уксус и оставшаяся вода (100 мл). Перемешайте ложкой, затем накройте пищевой пленкой и дайте постоять 20–30 минут. Застелите противень пергаментом.

3. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут. Сверху выложите готовый хлеб, сбрызните водой и накройте полотенцем из натурального материала. Мякиш плотный, но нежный и рассыпчатый.

Похожие рецепты