Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки

Как вкусно сделать Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки простой рецепт дома. Печенье с творожно-кокосовой начинкой понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты.

🍪Овсяные хлопья – 200 г.
🍪Йогурт – 100 г.
🍪Сливочное масло – 80г.
🍪Яйцо – 1 шт.
🍪Подсластитель (Стевия – 1 чайная ложка)
🍪Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.

🍪Творог – 200 г.
🍪Кокосовая стружка – 20 г.
🍪Подсластитель (Стевия – 1 чайная ложка)

🍪Орехи по желанию – 50 г.

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 305,71 ккал.
Белок – 11,27 г.
Жир – 20,25 г.
Углеводы – 21,40 г.

Видео рецепт

Видео Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки рецепт

Как сделать Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки рецепт пошаговый

1. 80 г сливочного масла. Растопите, а затем дайте остыть. Миксером или венчиком взбейте 1 яйцо с подсластителем в течение нескольких минут. Я использовал Стевию – 1 чайную ложку. 100 г густого йогурта. Охлажденное сливочное масло. Смешивание. 200 г овсяных хлопьев. 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

2. Поставьте тесто в холодильник на 15-20 минут, чтобы с ним было легче работать. Для начинки: 200 г творога, 20 г кокосовой стружки, подсластитель. Отделите большую половину теста. Измельчите 50 г грецких или других орехов.

3. Смешать с оставшимся тестом. Сожмите руками. Выпекать в духовке при температуре 180°C 30-35 минут. После полного остывания печенье станет более плотным.