Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки
Как вкусно сделать Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки простой рецепт дома. Печенье с творожно-кокосовой начинкой понравится и взрослым, и детям.
🍪Творог – 200 г. 🍪Кокосовая стружка – 20 г. 🍪Подсластитель (Стевия – 1 чайная ложка)
🍪Орехи по желанию – 50 г.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 305,71 ккал. Белок – 11,27 г. Жир – 20,25 г. Углеводы – 21,40 г.
Видео рецепт
Как сделать Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки рецепт пошаговый
1. 80 г сливочного масла. Растопите, а затем дайте остыть. Миксером или венчиком взбейте 1 яйцо с подсластителем в течение нескольких минут. Я использовал Стевию – 1 чайную ложку. 100 г густого йогурта. Охлажденное сливочное масло. Смешивание. 200 г овсяных хлопьев. 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
2. Поставьте тесто в холодильник на 15-20 минут, чтобы с ним было легче работать. Для начинки: 200 г творога, 20 г кокосовой стружки, подсластитель. Отделите большую половину теста. Измельчите 50 г грецких или других орехов.
3. Смешать с оставшимся тестом. Сожмите руками. Выпекать в духовке при температуре 180°C 30-35 минут. После полного остывания печенье станет более плотным.
4. Я разрезала его, пока он был еще теплым, и он отлично держал форму. Это вкусно!!!