Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки

Готовим Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

▪️1 чайная ложка корицы,
▪️0,5 чайной ложки пищевой соды,
▪️40 г кокосового масла,
▪️120 г овсяных хлопьев,
▪️50-60 г кокосового сахара,
▪️1 чайная ложка имбиря,
▪️45-50 г молока,
▪️1 чайная ложка лимонного сока.

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 368,10 ккал.
Белок – 5,95г.
Жир – 17,82 г.
Углеводы – 48,95 г.

Видео рецепт

Видео Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки рецепт

Как сделать Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки рецепт пошаговый

1. Овсянку измельчить в кофемолке. Добавляю по 1 чайной ложке корицы и сухого имбиря. Кокосовый сахар измельчите в порошок. Мягкое кокосовое масло – 40г. Молоко или растительное молоко – 45-50 мл. Пищевая сода – 0,5 чайной ложки. 1 чайная ложка лимонного сока.

2. Все хорошо перемешайте. Из этого количества ингредиентов получается 10-11 печенья/пряников. Тесто липкое. Распределяем ложкой. Выпекать при температуре 175-180 градусов 15-20 минут. Оставьте между ними зазор, так как по мере выпекания он будет увеличиваться.

3. Печенье становится мягким сразу после выпечки. Печенье остынет и станет плотнее. Это очень быстро и легко, и детям это нравится! Послушайте, как оно хрустит.

Похожие рецепты