Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом

Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом рецепт
Готовим Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я покажу вам, как приготовить вкусные и полезные профитроли без глютена, используя сливки без крахмала. Из этого количества ингредиентов получится 10 маленьких или 7 больших профитролей.

Ингредиенты.

✔️75мл воды
✔️1/3 чайной ложки разрыхлителя.
✔️Щепотка соли.
✔️1 чайная ложка оливкового масла
✔️30 г миндальной муки
✔️1 чайная ложка ксантановой камеди
✔️1 яйцо

Заварной крем:
✔️Яичный желток – 2 шт.
✔️Подсластитель.
✔️Шоколад для украшения.
✔️Льняное семя – ½ столовой ложки.
✔️Молоко – 200 мл.

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 144,96 ккал.
Белок – 5,81г.
Жир – 11,80 г.
Углеводы – 4,90 г.

Видео рецепт

Видео Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом рецепт Смотреть

Как сделать Низкоуглеводные профитроли без сахара с ванильным соусом рецепт пошаговый

1. 75 мл воды. 1 чайная ложка оливкового масла. Поставить на огонь до закипания. Просеять 30 г миндальной муки. Щепотка соли, 1/3 чайной ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка ксантановой камеди. Завариваем тесто. Около 1 минуты. В остывшее тесто вбейте 1 яйцо.
2. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем уменьшить температуру до 150 градусов и выпекать еще 10 минут. Приготовим заварной крем. 2 яичных желтка с подсластителем.
3. Для легкой кислинки добавьте к желткам сок лимона. Семена льна хорошо работают в качестве загустителя. 200 мл молока. Безлактозный вариант крема готовится из замоченных орехов кешью с добавлением лимонного сока.
4. Варить на медленном огне до загустения. Накройте пищевой пленкой и дайте остыть.
Похожие рецепты
Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом Торт из нутовой и миндальной муки с вишней и творогом
Диетическое пирожное творожное кольцо с рикоттой Диетическое пирожное творожное кольцо с рикоттой
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки
ПП торт Медовик без сахара и без муки ПП торт Медовик без сахара и без муки
Шоколадный торт из миндальной муки на диете Шоколадный торт из миндальной муки на диете
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки
ПП торт с творожным кремом диетический ПП торт с творожным кремом диетический
ПП торт пирог с малиной и рикоттой ПП торт пирог с малиной и рикоттой
Блины из миндальной муки, сливок и яиц Блины из миндальной муки, сливок и яиц
Диетический морковный торт с орехами без муки Диетический морковный торт с орехами без муки
Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара
Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты Быстрый шоколадный торт из творога, банана и ореховой пасты
Диетический десерт с шоколадным суфле без сахара и муки Диетический десерт с шоколадным суфле без сахара и муки
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Овсяное печенье с семенами льна Овсяное печенье с семенами льна
Полезный Торт без муки и без сахара Полезный Торт без муки и без сахара
Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки
Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соево медовом соусе в духовке
ПП эклеры из рисовой муки без сахара ПП эклеры из рисовой муки без сахара
Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке
Морковно-шоколадный торт без муки и без сахара Морковно-шоколадный торт без муки и без сахара
Маффины на йогурте и овсяной муке со штрейзелем Маффины на йогурте и овсяной муке со штрейзелем
Кабачковый кекс с ягодами и бананом Кабачковый кекс с ягодами и бананом
Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара
Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара
Морковный рулет с творогом, рикоттой, яблоками и орехами Морковный рулет с творогом, рикоттой, яблоками и орехами
Корейский салат с огурцами и морковью Корейский салат с огурцами и морковью
Кабачковый брауни из цуккини и банана Кабачковый брауни из цуккини и банана
Колдуны с мясом на сковороде по белорусски Колдуны с мясом на сковороде по белорусски
Морковный торт на сковороде без сахара Морковный торт на сковороде без сахара
Полезный морковный пирог без муки и без сахара Полезный морковный пирог без муки и без сахара
Печенье из кукурузной муки без глютена и без сахара без молока Печенье из кукурузной муки без глютена и без сахара без молока
Творожное печенье без сахара с кукурузной и рисовой мукой Творожное печенье без сахара с кукурузной и рисовой мукой
Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров
Новые рецепты
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки Шоколадный бенто торт и капкейки
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты