Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашний хлеб из молотых семян льна

Готовим ПП Домашний хлеб из молотых семян льна простой рецепт в домашних условиях. Если вы не представляете свой завтрак без куска вкуснейшего хлеба, но в силу определенных обстоятельств стараетесь, Если вы хотите ограничить потребление углеводов, сегодня я хотел бы представить вам еще один рецепт полезного хлеба из льняного семени с низким содержанием углеводов. Это значит, что мякиш хлеба мягкий, а сам хлеб вкусный и ароматный.

Ингредиенты.

✔️Льняное семя – 200 гр.
✔️Соль – 1 ч. л.
✔️Мёд – 1 ст.
✔️Разрыхлитель – 10 гр.
✔️Кукурузная мука – 5 ст. (со слайдом).
✔️Яйца – 2 шт.
✔️Кефир – 1 ст. (250мл).
✔️Оливковое масло – 2 ст.

Итого на 100 грамм:
Жир – 16,72 г.
Углеводы – 24,00 г.
Калорийность – 275,04 ккал.
Белок – 8,93г.

Видео рецепт

Видео Домашний хлеб из молотых семян льна рецепт

Как сделать Домашний хлеб из молотых семян льна рецепт пошаговый

1. Отмеряем 200 г льняного семени. Я смешаю льняное семя с кукурузной мукой. Частично ее можно заменить кокосовой и миндальной мукой. Кукурузная мука 5 столовых ложек (с горкой – это примерно 120 г). Кефир 1 стакан (250 мл). 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка меда. 2 столовые ложки оливкового масла. 2 яйца.

2. В конце добавьте пищевую соду – 8 грамм (2 чайные ложки). Форма для запекания может быть как прямоугольной, так и круглой. Немного оливкового масла и кукурузной муки (по желанию).

3. Сделайте надрез, чтобы верхушка не порвалась. Выпекать до готовности около 50 минут (зависит от вашей духовки). Готовый хлеб заверните в полотенце и дайте ему остыть. Храните хлеб в ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!

Похожие рецепты