Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашний хлеб из овсяной муки в духовке

Готовим вкусный Домашний хлеб из овсяной муки в духовке простой рецепт. Мягкий, пышный хлеб без белой муки! В 100 раз вкуснее, в 200 раз полезнее! Хлеб будет замечательный! Ароматный, пышный, без белой муки, без дрожжей и всего 66 Ккал в одном куске. Наслаждайтесь полезным завтраком каждый день!

Ингредиенты.

✔️Мука овсяная – 100 г.
✔️Порошок псиллиума – 10 г.
✔️Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
✔️Куриное яйцо – 4 шт.
✔️Молоко – 200 мл (или растительное молоко или вода, но с молоком вкуснее)
✔️Соль, специи по вкусу.

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 166,97 ккал.
Белок – 8,92г.
Жир – 8,21 г.
Углеводы – 14,06 г.

Видео рецепт

Видео Домашний хлеб из овсяной муки в духовке рецепт

Как сделать Домашний хлеб из овсяной муки в духовке рецепт пошаговый

1. 10 г семян подорожника. Молоко – 200 мл (или растительное молоко или вода, но с молоком вкуснее). Дайте настояться 15 минут. У вас получится вот такая желейная масса. Семена псиллиума добавляют в тесто глютен! Он еще и полезен, так как богат клетчаткой, множеством витаминов и микроэлементов!

2. Вам понадобится 4 яйца среднего размера. 100 г овсяной муки (или 1 стакан объемом 200 мл с горкой). 1,5 чайные ложки разрыхлителя. Соль, специи по вкусу. Взбейте миксером на низкой скорости. При желании добавьте семена. Вылить в силиконовую форму. По желанию посыпьте кунжутом и тмином.

3. Выпекать в духовке при температуре 180°С около 40-45 минут. Если выпечка, содержащая псиллиум, кажется сырой, поджарьте ломтики хлеба в тостере или высушите их на сковороде.

Похожие рецепты