Творожные Ватрушки и ягодами в духовке

Готовим Творожные Ватрушки и ягодами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Еще один замечательный рецепт из творога.

Ингредиенты.

✔️Творог – 300 грамм;
✔️Соль – щепотка;
✔️Черника (я заморозила) – 50-70 грамм;
✔️Йогурт – 50 грамм;
✔️Яйца – 2;
✔️Мука овсяная – 70 грамм;
✔️Пищевая сода – 1/3 чайной ложки;
✔️Подсластитель – по вкусу.

Итого на 100 грамм:
Жир – 4,3 г.
Углеводы – 10,5 г.
Калорийность – 136,2 ккал.
Белок – 13,8 г.

Видео рецепт

Видео Творожные Ватрушки и ягодами в духовке рецепт

Как сделать Творожные Ватрушки и ягодами в духовке рецепт пошаговый

1. 200 г творога. 1 яйцо и 1 яичный белок. 70 г овсяной муки. Возможно, вам понадобится немного больше или немного меньше. Соль, подсластитель и 1/3 чайной ложки пищевой соды. Альтернативно можно использовать ячменную, зеленую гречневую или нутовую муку. Тесто будет липким.

2. Для начинки: 100 г творога + 50 г йогурта или сметаны. Подсластитель при необходимости Для начинки можно использовать любые ягоды по вашему выбору. Я использовала замороженную чернику. Руки лучше смочить водой.

3. Разделите тесто на 6 частей. Смажьте бока оставшимся яичным желтком. Выпекать при температуре 180*С 25-30 минут. Обратите внимание на калорийность и содержание белков, жиров и углеводов! В качестве начинки также можно использовать сыр и зелень (для пикантного варианта закуски).

Похожие рецепты