Готовим Овсяное печенье с семенами льна простой рецепт в домашних условиях. Если вы любите овсяное печенье, приготовьте его по этому рецепту, оно вам понравится!
Итого на 100 грамм: Калорийность – 374,72 ккал. Белок – 6,99г. Жир – 17,75 г. Углеводы – 48,50 г.
Видео рецепт
Как сделать Овсяное печенье с семенами льна рецепт пошаговый
1. 2 столовые ложки семян льна измельчите в кофемолке. Залейте водой комнатной температуры и дайте постоять 15 минут. Овсяные хлопья измельчили и просеяли. 150 г овсяной муки. 75 г овсяных хлопьев. Разрыхлитель 1 чайная ложка. Кокосовый сахар 80 г (если любите послаще, то 100 г).
2. Чтобы печенье было хрустящим и рассыпчатым, добавьте кукурузный крахмал (10 г). Чтобы сбалансировать вкус, добавьте щепотку соли и перемешайте. Набухшие семена льна. 60 г растительного масла (я использую оливковое). На следующий день печенье сохраняет свои хрустящие свойства.
3. Тесто эластичное, хорошо липнет. Для особого случая добавьте измельченные грецкие орехи или сушеную клюкву. Хотя печенье и без добавок очень вкусное. Разровняйте его ложкой или руками (он липкий, наберитесь терпения). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.