Овсяное печенье с семенами льна

Готовим Овсяное печенье с семенами льна простой рецепт в домашних условиях. Если вы любите овсяное печенье, приготовьте его по этому рецепту, оно вам понравится!

Ингредиенты.

✔️Семена льна 2 столовые ложки.
✔️Кукурузный крахмал 10 грамм.
✔️Разрыхлитель 1 чайная ложка.
✔️Кокосовый сахар 80 грамм.
✔️Вода 90 мл.
✔️Хлопья овсяные 75 грамм.
✔️Мука овсяная 150 грамм.
✔️Масло растительное 60 грамм.

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 374,72 ккал.
Белок – 6,99г.
Жир – 17,75 г.
Углеводы – 48,50 г.

Видео рецепт

Видео Овсяное печенье с семенами льна рецепт

Как сделать Овсяное печенье с семенами льна рецепт пошаговый

1. 2 столовые ложки семян льна измельчите в кофемолке. Залейте водой комнатной температуры и дайте постоять 15 минут. Овсяные хлопья измельчили и просеяли. 150 г овсяной муки. 75 г овсяных хлопьев. Разрыхлитель 1 чайная ложка. Кокосовый сахар 80 г (если любите послаще, то 100 г).

2. Чтобы печенье было хрустящим и рассыпчатым, добавьте кукурузный крахмал (10 г). Чтобы сбалансировать вкус, добавьте щепотку соли и перемешайте. Набухшие семена льна. 60 г растительного масла (я использую оливковое). На следующий день печенье сохраняет свои хрустящие свойства.

3. Тесто эластичное, хорошо липнет. Для особого случая добавьте измельченные грецкие орехи или сушеную клюкву. Хотя печенье и без добавок очень вкусное. Разровняйте его ложкой или руками (он липкий, наберитесь терпения). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Похожие рецепты