Мешочки из блинов с начинкой из курицы, грибов и сливочного сыра

Готовим с Алина Фуди Блины с курицей, грибами и сливочным сыром простой рецепт в домашних условиях. Привет, мои дорогие зрители! Сегодня я буду готовить самую лучшую закуску на Новый Год и Рождество. Эту закуску съедят самой первой. И будут просить еще. Мешочки из блинов с начинкой из курицы, грибов и сливочного сыра очень вкусные.

Ингредиенты.

⦁ Яйце - 2 шт.
⦁ Кипяток - 150 г
⦁ Мука - 120 г
⦁ Теплое молоко - 250 г
⦁ Соль - ½ чайной ложки
⦁ Сахар - 1-2 столовые ложки
⦁ Растительное масло - 1 столовая ложка

Начинка:
⦁ Отварное куриное мясо - 300 г
⦁ Сливочный сыр - 250 г
⦁ Соль, черный молотый перец - по вкусу
⦁ Лук - 1 шт.
⦁ Сливочное масло и растительное масло
⦁ Грибы - 300 г
⦁ Сыр сулугуни или зеленый лук, чтобы завязать мешочки.

Видео рецепт

Видео Мешочки из блинов с начинкой из курицы, грибов и сливочного сыра рецепт

Как сделать Мешочки из блинов с начинкой из курицы, грибов и сливочного сыра рецепт пошаговый

1. 2 яйца. 1 столовая ложка сахара. 0,5 чайной ложки соли. 1 столовая ложка растительного масла. 250 г теплого молока. 120 г муки. Перемешать до однородного состояния. 150 г кипятка. Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытыем. Теперь давайте жарить блинчики. Вот такие блинчики получились. Всего у меня получилось 10 с половиной блинчиков. Мы уже съели половину маленького блинчика :) Диаметр сковороды 26 см. Мелко нарезать 1 луковицу.

2. Немного растительного масла. Сливочное масло. Я добавляю одну щепотку сахара. Так лук получится намного вкуснее. Нарезать грибы на маленькие кубики. 300 г шампиньонов. Переложить лук в миску. Обжарить грибы до готовности. Соль по вкусу. Черный молотый перец. Мелко нарезать отварное куриное мясо. Я взяла 300 г куриных бедер. Теперь давайте собирать нашу закуску. Можно завернуть как конвертик.

3. Можно еще добавить натертый сыр. Но я сегодня буду использовать сливочный сыр. Мне кажется, так будет еще вкуснее. 1 столовая ложка сливочного сыра. Чтобы завязать мешочки, можно использовать сыр сулугуни или зеленый лук. Посмотрите, какая красота получилась! Это невероятно вкусно! Я очень советую приготовить! Я вообще обожаю это сочетание! Курица, грибы, обжаренный лук и блинчики.

4. С твердым сыром или со сливочным сыром. Это в любом случае будет очень вкусно! Непревзойденно! Давайте пробовать! Я в восторге! Просто, легко и вкусно из самых доступных ингредиентов!

5. Еще такие блинчики очень вкусны с черным сладким чаем. Я советую обязательно попробовать! До новых вкусных рецептов! Счастливых праздников!