Готовим Жульен с грибами и индейкой в блинных мешочках простой рецепт в домашних условиях. Через два дня начинается самая блинная неделя года - Масленичная. Рецептов блинов огромное множество, и у каждой хозяйки он свой, проверенный годами.
Я решила устроить марафон блинных рецептов, но не простых, а интересных! Поделюсь рецептов моих фирменных блинов, блинов моей мамы и бабушек и морем начинок и вариантов подачи.
Блины: молоко 500 мл яйцо 1 шт масло растительное 1 ст л сахар 1 ст л соль 1/2 ч л мука 1 стакан
Видео рецепт
Как сделать Жульен с грибами и индейкой в блинных мешочках рецепт пошаговый
1. Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить 10 минут. Нарезать такими же кубиками грибы. Посолить и поперчить, готовить до готовности. Добавить сливки, включить слабый огонь, вмешать муку и сыр, и затянуть до густоты.
2. Блины: Выпекаем блины, добавляем начинку и формируем мешочки. Для веревки можно использовать зеленый лук или как я сыр чечил.