Простые рецепты

Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке

Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке рецепт
Готовим Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сочный, вкусный, ароматный жульен с грибами получается как в ресторане. Безумно вкусно, попробуйте.

Ингредиенты.

на 7 шт:

Шампиньоны - 500 г
Лук - 1-2 шт
Мука - 1 ст л без горки
Сливки 20 % - 150 мл
Сыр - 100 г
Соль, перец
Кусочек сливочного масла

Видео рецепт

Видео Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Лук мелко режем, на сковороду наливаем растительное масло и добавляем кусочек сливочного, обжариваем лук. Шампиньоны мелко режем, добавляем к луку.
2. Жарим до готовности. Добавляем муку, перемешиваем, добавляем сливки, соль и перец, держим на огне до загустения. Сыр трём на терке.
3. Выкладываем грибы в кокотницы, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024