Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Готовим Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке простой рецепт в домашних условиях. Наверняка, у каждой хозяйки есть свое "дежурное" блюдо. Ингредиенты для такого обеда/ ужина практически всегда есть в холодильнике. Для многих этим блюдом является картошка по-французски. Рецепт знаком , любим и прост.
Картофель - 500 г Мясо (индейка) - 300 г Лук - 50 г Сыр - 70 г Сметана - 100 г Паприка - 1 ч. л Сушеный чеснок - 0.5 ч. л Сушёные травы - 1 ч. л Соль, перец по вкусу
Как сделать Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке рецепт пошаговый
1. Картофель нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму, смазанную маслом. Далее следует слой мяса, которое необходимо нарезать небольшими кубиками или соломкой. Мясо может быть любое, на фото индейки.
2. Слой солим. Лук нарезаем тонкими кольцами и аккуратно выкладываем поверх мяса. Покрываем блюдо соусом. Для этого сметану смешиваем со специями (чеснок, паприка, травы).
3. Отправляем блюдо в духовку минут на 35-40 при 180С. Потом достаем и обильно посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 10 .