Простые рецепты

Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке

Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке рецепт
Готовим Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом обеда или ужина, а также его можно подать и к праздничному столу. Это запеченная в духовке картошка с мясом и сыром. Я сегодня запекала картошку с куриным филе. Готовится все очень быстро и просто. Выкладываем все слоями и отправляем запекаться. У нас традиционно такое блюдо называют мясо по-французски. Можно сказать, что это еще один вариант этого рецепта. И на мой взгляд он очень удачный. Для рецепта мне понадобится.

Ингредиенты.

Противень 34 см х 24 см

Картофель … 550 г
Майонез … 130 г
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … ½ ч.л.
Куриное филе … 500 г
Лук … 150 г
Грибы … 200 г
Сыр … 250 г + 30 г
Смесь итальянских трав … 1 ч.л.

Видео рецепт

Видео Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке рецепт пошаговый

1. Подготовлю заливку. Мелко режу репчатый лук. Добавляю в майонез. Для моего рецепта я использую домашний майонез. Добавляю примерно 30 г натертого на мелкой терке сыра. Перемешиваю. Добавляю пол чайной ложки сушеного чеснока. Добавлю немного черного перца и немного соли. Заливка готова. Противень размер 34 см на 24 см, выстелила фольгой. Слегка смазываю растительным маслом. Картофель нарезаю тонкими дольками. Перекладываю картофель в противень.
2. Солю, добавляю немного черного перца. Перемешиваю. Распределяю ровным слоем по дну. Тонкими кусочками режу куриное филе. Солю и добавляю черный перец, и смесь итальянских трав. Специи добавляйте по своему вкусу. Перемешиваю и ровным слоем выкладываю мясо сверху на картофель. Добавляю чуть меньше половины всей заливки и распределяю. Режу грибы тонкими дольками. Выкладываю ровным слоем на мясо.
3. Сверху распределяю оставшуюся заливку. Всего блюдо будет запекаться примерно 40-45 минут при температуре 200 градусов. Конечно вы ориентируетесь по своей духовке. Противень ставлю на средний уровень, включен верх и низ. Примерно за 15 минут до окончания приготовления, сверху все присыплю натертым сыром.
4. Пока картофель с мясом запекается натираю сыр на крупной терке. Мясо с картошкой я достала из духовки. Присыпаю сыром и отправляю обратно в духовку еще на 15 минут, чтобы сыр сверху хорошо подрумянился. У меня все готово. Аромат потрясающий. Горячее блюдо надо сразу подавать к столу. Я желаю всем приятного аппетита.
Похожие рецепты
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке Мясо по французски из свинины, помидоров и сыра в духовке
Куриные котлеты по-французски рубленные Куриные котлеты по-французски рубленные
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Картошка с курицей и грибами лисичками в духовке Картошка с курицей и грибами лисичками в духовке
Плов из булгура в мультиварке с курицей Плов из булгура в мультиварке с курицей
Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке Сочные отбивные из свинины с сыром в духовке
Цветная капуста с мясом и сыром в духовке Цветная капуста с мясом и сыром в духовке
Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке
Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке
Слоеный салат с курицей, свеклой, сыром и яйцом Слоеный салат с курицей, свеклой, сыром и яйцом
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Запеченная картошка в духовке с паприкой и чесноком Запеченная картошка в духовке с паприкой и чесноком
Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке Мясо гармошка из свинины с помидором и сыром в духовке
Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами
Тушеная красная фасоль с мясом куриным на сковороде Тушеная красная фасоль с мясом куриным на сковороде
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Запеченная картошка в духовке в сметанном соусе Запеченная картошка в духовке в сметанном соусе
Салат с яичными блинами, курицей, луком и кукурузой Салат с яичными блинами, курицей, луком и кукурузой
Жареная птица перепелка по-французски на сковороде Жареная птица перепелка по-французски на сковороде
Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке Запеканка из макарон с курицей, помидорами и сыром в духовке
Рис с курицей, кабачками, перцем, морковью и луком Рис с курицей, кабачками, перцем, морковью и луком
Фасоль тушеная с мясом в томатном соусе Фасоль тушеная с мясом в томатном соусе
Куриные котлеты по французски в духовке из фарша, сыра и грибов Куриные котлеты по французски в духовке из фарша, сыра и грибов
Мясо с картошкой, помидором, сыром, луком и майонезом в духовке Мясо с картошкой, помидором, сыром, луком и майонезом в духовке
Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке
Мясо свинина с ананасами в кисло-сладком соусе Мясо свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
Запечённый картофель с мясом и грибами в духовке Запечённый картофель с мясом и грибами в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024