Блины из муки из зеленой гречки с яйцом на молоке

Готовим Блины из муки из зеленой гречки с яйцом на молоке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, не побоюсь этого слова, идеальных гречневых блинов. Посмотрите, какие они получаются пористые, легкие. Благодаря одному из ингредиентов можно сделать их нейтральными на вкус. Поэтому скорее смотрите рецепт и Готовьте на здоровье! А рецепт очень простой.

Ингредиенты.

Мука из зеленой гречки - 60 гр
Соль - щепотка
Раст. масло - 2 ст.л.
Молоко - 250 мл
Яйцо С0 - 1 шт
Сода - 1/2 ч.л.

Видео рецепт

Видео Блины из муки из зеленой гречки с яйцом на молоке рецепт

Как сделать Блины из муки из зеленой гречки с яйцом на молоке рецепт пошаговый

1. Для приготовления необходимо разбить одно яйцо, добавить щепотку соли, хорошенечко взболтать, добавить любое растительное масло у меня кокосовое. Теперь наливаем любое молоко, но если вы добавите именно кокосовое, вкус гречневых блинов станет нейтральным.

2. Завершении добавляем муку и зеленые гречки и соду. Все хорошенечко перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. В итоге у вас должно получиться вот такое вот киселеобразное, вьющиеся непрерывной струей тесто.

3. Готовое тесто выливаем на хорошо разогретую сковороду предварительно с мясом сливочным маслом и обжариваем блинчики с двух сторон до готовности. Каждый готовый блинчик желательно смазать сливочным маслом и накрыть крышкой. В результате получится вот такие вот пористые, неплотные, очень легкие блины.

Похожие рецепты