Готовим Начинки для тарталеток на праздничный стол
Новый Год 2024 простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я хочу поделиться рецептами трех вкусных начинок для тарталеток на праздничный стол. Готовятся они легко и понадобятся простые продукты.
1. Заранее отвариваем свёклу, остужаем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выдавливаем чеснок, добавляем соль и черный молотый перец. Хорошо промываем чернослив, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Грецкий орех рубим ножом. Заправляем майонезом и перемешиваем. Первая начинка готова. Для второй начинки, твердый сыр натираем на крупной терке.
2. Заранее отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень укропа и петрушки. Выдавливаем чеснок, добавляем соль и черный молотый перец. Заправляем майонезом и перемешиваем. Куриные бедра отвариваем в подсоленной воде, остужаем, мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками.
3. Консервированный ананас нарезаем маленькими кубиками. Яйца заранее отвариваем вкрутую и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль, черный молотый перец, заправляем майонезом и перемешиваем. Подготовленными начинками наполняем тарталетки. Тарталетки со свёклой можно посыпать дробленым орехом, а тарталетки с курицей и ананасом украсить зеленью.