Готовим Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами простой рецепт в домашних условиях.
1. Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле, приправляем, фасоль намачиваем на ночь и отвариваем до готовности (можно использовать консервированную фасоль), яйца отвариваем, очищаем и нарезаем.
2. Лук красный нарезаем мелко, готовим заправку: соединяем оливковое масло, горчицу, сок лимона, чеснок, мед и перемешиваем.
3. Собираем салат в салатнице и заправляем соусом, по желанию можно посыпать рубленной зеленью.