Простые рецепты

Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой

Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой рецепт
Готовим Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Фарш мясной (любой) - 150 гр.
Фасоль красная в томатном соусе или в собственном
соку - 130 гр.
Пшеничная лепёшка - 2 шт.
Шампиньоны - 70 гр.
Лук красный - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зелёный лук - 1 стебель
Зира - щепотка
Кориандр - щепотка
Чили молотый - щепотка
Растительное масло для жарки
Соль
Перец

Для соуса:
Огурец - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Укроп - 1 веточка
Сухой чеснок - щепотка
Соль

Как сделать Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой рецепт пошаговый

1. Красный лук и чеснок очищаем, измельчаем. Шампиньоны разрезаем на 8 частей. На сковороде на растительном масле обжариваем лук, чеснок, шампиньоны, солим. Добавляем мясной фарш и готовим, помешивая и разминая ложкой комочки, добавляем все специи и обжариваем 4 минуты.
2. Выкладываем фасоль к фаршу, хорошо перемешиваем, добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Делаем соус. Огурец трём на мелкой тёрке, добавляем сметану, майонез, мелко нарезанный укроп и специи, хорошо перемешиваем, выкладываем в пиалу.
3. На лепёшку раскладываем приготовленную мясную начинку и сворачиваем рулетом или конвертиком, обжариваем на сухой сковороде. Подаём с соусом.
Похожие рецепты
Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Салат с красной рыбой, яйцами и фасолью слоями Салат с красной рыбой, яйцами и фасолью слоями
Домашняя Кесадилья с курицей и фасолью Домашняя Кесадилья с курицей и фасолью
Салат Тбилиси с говядиной и фасолью Салат Тбилиси с говядиной и фасолью
Салат «Бандерас» из грибов, фасоли, курицы, огурцов и орехов Салат «Бандерас» из грибов, фасоли, курицы, огурцов и орехов
Перцы фаршированные грибами и фасолью в духовке Перцы фаршированные грибами и фасолью в духовке
Буррито с фасолью и фаршем в лаваше Буррито с фасолью и фаршем в лаваше
Постный салат с грибами шампиньонами и фасолью Постный салат с грибами шампиньонами и фасолью
Каннеллони с фаршем в томатном соусе в духовке Каннеллони с фаршем в томатном соусе в духовке
Фарш в томатно-сметанном соусе Фарш в томатно-сметанном соусе
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо
Суп минестроне Суп минестроне
Макароны Каннеллони с фаршем в духовке под соусом бешамель Макароны Каннеллони с фаршем в духовке под соусом бешамель
Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц Греческие тефтели из фарша, сыра, лука и яиц
Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде
Лобио из красной фасоли по грузински Лобио из красной фасоли по грузински
Тарталетки из огурца с красной рыбой форелью и сливочным сыром Тарталетки из огурца с красной рыбой форелью и сливочным сыром
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе Куриное филе с сыром моцареллой в томатном соусе
Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке Макароны ракушки фаршированные мясом с сыром в духовке
Перцы в томатном соусе фаршированные в кастрюле Перцы в томатном соусе фаршированные в кастрюле
Лаваш с красной рыбой в духовке Лаваш с красной рыбой в духовке
Стейк оссобуко из телятины Стейк оссобуко из телятины
Митболы в томатном соусе классические на сковороде Митболы в томатном соусе классические на сковороде
Фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе Фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Классический Чахохбили из Курицы по грузински на сковороде Классический Чахохбили из Курицы по грузински на сковороде
Начинки для тортильи Начинки для тортильи
Рубленые куриные котлеты со сливочным соусом Рубленые куриные котлеты со сливочным соусом
Макароны с фаршем в томатном соусе Макароны с фаршем в томатном соусе
Салат оливье с красной рыбой форелью Салат оливье с красной рыбой форелью
Салат Сытый Боцман с красной рыбой и кальмарами Салат Сытый Боцман с красной рыбой и кальмарами
Борщ с черносливом, мясом, капустой, свеклой и фасолью Борщ с черносливом, мясом, капустой, свеклой и фасолью
«Шаманим» 2023 - 2024