Простые рецепты

Тонкие блины на топленом молоке

Тонкие блины на топленом молоке рецепт
Готовим Тонкие блины на топленом молоке с дырочками простой рецепт в домашних условиях. Топленое молоко — удивительный компонент, который дарит блинам приятный нежный оттенок и придает им невероятную мягкость, словно они тают на языке. Любители классических блинчиков обязательно должны опробовать этот рецепт, который отлично сочетается как с сладкими и солеными начинками, так и просто с сметаной или растопленным сливочным маслом.

Ингредиенты.

Соль по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Мука 120 граммов
Сода гашеная уксусом 1 грамм
Сахар 10 граммов
Подсолнечное масло 40 миллилитров
Молоко топленое 300 миллилитров

Как сделать Тонкие блины на топленом молоке рецепт пошаговый

1. Взбейте яйца в глубокой посуде, добавьте сахар и щепотку соли, аккуратно перемешайте венчиком до равномерной текстуры, но не вводите воздушную пену. Влейте в смесь топленое молоко, тщательно перемешайте. Потушите маленькое количество соды уксусом и добавьте в тесто.
2. Туда же просейте муку и тщательно перемешайте до однородной жидкой массы. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Налейте на сковороду немного теста, равномерно распределите его по всей поверхности быстрыми круговыми движениями.
3. Обжарьте блин с одной стороны 1-2 минуты, переверните и прожарьте еще минуту. Повторите процесс с оставшимся тестом.
Похожие рецепты
Молочные блины на топленом молоке тонкие Молочные блины на топленом молоке тонкие
Тонкие блины для фарширования на молоке Тонкие блины для фарширования на молоке
Тонкие кислые блины на кислом молоке с дырочками Тонкие кислые блины на кислом молоке с дырочками
Нежные тонкие блины на молоке Нежные тонкие блины на молоке
Тонкие блины на минеральной воде Тонкие блины на минеральной воде
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками
Кружевные блины с дырочками дрожжевые на молоке Кружевные блины с дырочками дрожжевые на молоке
Кружевные блины на дрожжах и топленом молоке от Емельяненко Кружевные блины на дрожжах и топленом молоке от Емельяненко
Дрожжевые блины на сухом молоке Дрожжевые блины на сухом молоке
Блины на молоке от шефа Ивлева Константина Блины на молоке от шефа Ивлева Константина
Тонкие блины на 0.5 литра молока классические Тонкие блины на 0.5 литра молока классические
Дрожжевые блины на молоке и дрожжах сухих с дырочками Дрожжевые блины на молоке и дрожжах сухих с дырочками
Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке
Тонкие блины на сыворотке с дырочками Тонкие блины на сыворотке с дырочками
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Обычные блины на молоке с кипятком с дырочками Обычные блины на молоке с кипятком с дырочками
Блины на молоке и яйцах с содой с дырочками Блины на молоке и яйцах с содой с дырочками
Ажурные тонкие блины дрожжевые на молоке с дырочками Ажурные тонкие блины дрожжевые на молоке с дырочками
Классические блины на 0.5 литра молока с кипятком тонкие Классические блины на 0.5 литра молока с кипятком тонкие
Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока
Домашние блины на молоке без начинки Домашние блины на молоке без начинки
Блины с картошкой на молоке Блины с картошкой на молоке
Тонкие блины без яиц и без молока на воде с дырочками Тонкие блины без яиц и без молока на воде с дырочками
Тонкие блины без дрожжей на молоке Тонкие блины без дрожжей на молоке
Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке
Блины из гречневой муки на молоке Блины из гречневой муки на молоке
Александрийское тесто для куличей на топленом молоке Александрийское тесто для куличей на топленом молоке
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде
Французские блины Креп Сюзетт с апельсинами Французские блины Креп Сюзетт с апельсинами
Ажурные тонкие блины на 1 литр молока с дрожжами с дырочками Ажурные тонкие блины на 1 литр молока с дрожжами с дырочками
Тонкие блины на молоке с 3 яйцами Тонкие блины на молоке с 3 яйцами
Заварные тонкие блины на кефире с кипятком Заварные тонкие блины на кефире с кипятком
Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах
Толстые деревенские блины на молоке на сухих дрожжах пышные Толстые деревенские блины на молоке на сухих дрожжах пышные
«Шаманим» 2023 - 2024