Простые рецепты

Салат из пророщенной сои по корейски

Салат из пророщенной сои по корейски рецепт
Готовим Салат из пророщенной сои по корейски простой рецепт в домашних условиях. Ощутите мощный источник белка, собранный в одном блюде! Не пропустите шанс попробовать этот восхитительный салат из пророщенной сои по-корейски, который принесет вашему организму неоценимую пользу. Содержащий обильное количество жирных кислот, витаминов и белка, он станет настоящим даром для вашего здоровья. Чтобы поддержать крепкий иммунитет, внесите этот замечательный продукт в свой рацион!

Ингредиенты.

Пророщенная соя 675 гр
Растительное масло 10.5 стол.л.
Соль по вкусу
Соевый соус 3 чайн.л.
Лук репчатый 105 гр
Чеснок 3 зубч.
Болгарский перец 120 гр
Перец черный молотый по вкусу

Как сделать Салат из пророщенной сои по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала следует отварить ростки в кипящей воде примерно 3-4 минуты. Важно не переварить сою, чтобы ее хрустящая структура сохранялась. После приготовления откидываем сою на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Луковицу очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до достижения мягкости. В глубокой миске соединяем отварные соевые ростки с поджаренным луком, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, выдавливаем чеснок через пресс и вливаем соевый соус.
3. Все ингредиенты приправляем солью и перцем по вкусу, тщательно перемешиваем. Этот салат должен быть остреньким, но вариации приправок можно подстраивать под собственные вкусовые предпочтения. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024