Простые рецепты

Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом

Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом простой рецепт в домашних условиях. Это настолько же вкусно, насколько и просто. Очень люблю такую закусочку. И мои гости от неё тоже ещё ни разу не отказались. Солёная селёдка, остро-сладкая морковь и кисленький лук. На мой вкус - идеальное сочетание. Можно приготовить такую закуску заранее. Когда настоится - станет только лучше!

Ингредиенты.

• Селёдка - 200-300 г
• Морковь по-корейски - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Масло растительное 1-2 ст.л.

Как сделать Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом рецепт пошаговый

1. Лук нарезаю полукольцами. Добавляю сахар, уксус и воду (можно ещё щепотку соли добавить). Перемешиваю и даю промариноваться минут 15. Затем жидкость с лука сливаю. Селёдку чищу, убираю все кости (насколько это возможно) и нарезаю на небольшие кусочки.
2. Соединяю маринованный лук, селёдку и морковь по-корейски, заправляю ароматным маслом и подаю. Мой муж тоже очень любит такой салат. И сам его часто готовит на ужин. Только он нарезает все ингредиенты мельче. И я заметила, что вкус у салата немного другой получается.
3. Есть ещё вариант: всё измельчить в блендере и выложить на ломтики хлеба. Казалось бы, те же ингредиенты, но уже совсем другое блюдо! Рекомендую попробовать все три варианта и выбрать свой.
Похожие рецепты
Закуска Селёдка с горчицей и кефиром Закуска Селёдка с горчицей и кефиром
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком
Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки
Маринованная селедка с луком и уксусом Маринованная селедка с луком и уксусом
Вкусная малосольная селёдка в рассоле в домашних условиях Вкусная малосольная селёдка в рассоле в домашних условиях
Салат с фасолью, селёдкой и луком Салат с фасолью, селёдкой и луком
Салат Селедка под шубой с копченой рыбой Салат Селедка под шубой с копченой рыбой
Маринованная селёдка с луком по-шведски Маринованная селёдка с луком по-шведски
Салат Селёдка под шубой с жареным луком Салат Селёдка под шубой с жареным луком
Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом
Морковь по-корейски с чесноком и уксусом Морковь по-корейски с чесноком и уксусом
Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски
Салат с селедкой, зеленым горошком и луком Салат с селедкой, зеленым горошком и луком
Как красиво подать селедку к праздничному столу с картошкой Как красиво подать селедку к праздничному столу с картошкой
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Селедка пряного посола целиком в домашних условиях Селедка пряного посола целиком в домашних условиях
Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью
Салат Селедка под шубой классический Салат Селедка под шубой классический
Салат Селедка под шубой классическая Салат Селедка под шубой классическая
Морковь по корейски с уксусом и чесноком Морковь по корейски с уксусом и чесноком
Запеченный хек с морковью и луком в духовке Запеченный хек с морковью и луком в духовке
Русские Суши роллы из селедки с картошкой Русские Суши роллы из селедки с картошкой
Тушеная куриная печень с луком и морковью на сковороде Тушеная куриная печень с луком и морковью на сковороде
Закуска из творога и селёдки Закуска из творога и селёдки
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом
Домашний форшмак из селедки Домашний форшмак из селедки
Куриные печеночные оладушки с морковью и луком Куриные печеночные оладушки с морковью и луком
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Маринованная Скумбрия кусочками с луком и уксусом Маринованная Скумбрия кусочками с луком и уксусом
«Шаманим» 2023 - 2024