Простые рецепты

Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки

Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Икру из моркови, селёдки, свеклы и картошки простой рецепт в домашних условиях. Это лучшая икра, которую я когда-либо ела. Мы уже отказались даже от бутербродов с колбасой в пользу этой закусочки. И утром на завтрак, и просто перекусить, и на работу можно с собой взять. Моё любимое сочетание - недорого, просто, быстро и вкусно! Уже многие приготовили. Одним очень нравится (таких большинство), другие совсем не оценили. Но равнодушных нет! Очень рекомендую попробовать, а вдруг - это «ваше» блюдо?

Ингредиенты.

• Морковь - 3-4 шт.
• Свёкла - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Селёдка солёная 2-3 шт.
• Масло растительное - 100 мл
• Томатная паста - 2-3 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец чёрный
• Соль

Как сделать Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки рецепт пошаговый

1. 1. Селёдку чищу и нарезаю на кусочки. Кости, конечно же, нужно все убрать. Селёдка должна быть вкусная (именно от неё зависит вкус готового блюда)! 2. Морковь, свёклу и картофель натираю на мелкой терке. Все овощи - сырые! Лук нарезаю мелко.
2. 3. В сотейнике разогреваю масло и слегка обжариваю лук. 4. Добавляю натёртые овощи, нарезанную селёдку, томатную пасту и немного соли. Если селёдка сильно солёная, тогда дополнительно солить не нужно. 5. Тушу икру на среднем огне 20-25 минут.
3. В конце добавляю лавровый лист и чёрный перец. 6. А теперь нужно набраться терпения и подождать, пока икра остынет. Можно даже на час в холодильник убрать - станет только вкуснее. Это холодная закуска. И с чёрным, и с белым хлебом, и с любым гарниром - это очень вкусно!
Похожие рецепты
Экзотический салат с киви, селедки, яйца, картошки и моркови Экзотический салат с киви, селедки, яйца, картошки и моркови
Закусочный рулет из свеклы и селедки Закусочный рулет из свеклы и селедки
Паштет из шпрот с яйцом Паштет из шпрот с яйцом
Закуска из творога и селёдки Закуска из творога и селёдки
Вегетарианский салат из вареной свеклы и моркови Вегетарианский салат из вареной свеклы и моркови
Домашний форшмак из селедки Домашний форшмак из селедки
Бутерброды с колбасой и овощами в духовке Бутерброды с колбасой и овощами в духовке
Русские Суши роллы из селедки с картошкой Русские Суши роллы из селедки с картошкой
Овощные кексы из картошки и моркови Овощные кексы из картошки и моркови
Как сделать щучью икру соленую Как сделать щучью икру соленую
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Взбитая щучья икра закуска Взбитая щучья икра закуска
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Паштет из селедки Форшмак еврейский Паштет из селедки Форшмак еврейский
Домашняя кабачковая икра самая вкусная Домашняя кабачковая икра самая вкусная
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Салат Винегрет с капустой квашеной, горошком и огурцом Салат Винегрет с капустой квашеной, горошком и огурцом
Салат с селедкой, зеленым горошком и луком Салат с селедкой, зеленым горошком и луком
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Как красиво подать селедку к праздничному столу с картошкой Как красиво подать селедку к праздничному столу с картошкой
Икра из тыквы пальчики оближешь Икра из тыквы пальчики оближешь
Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях Как вкусно засолить щучью икру в домашних условиях
Бутерброды на праздничный стол с селедкой и творожным сыром Бутерброды на праздничный стол с селедкой и творожным сыром
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Как быстро солить щучью икру Как быстро солить щучью икру
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Запеченное мясо свинины с картофелем и сыром в духовке Запеченное мясо свинины с картофелем и сыром в духовке
Салат Селедка под шубой классическая Салат Селедка под шубой классическая
Салат со свеклой, морковью, сыром, изюмом, черносливом и орехами Салат со свеклой, морковью, сыром, изюмом, черносливом и орехами
Канапе с селедкой и картошкой Канапе с селедкой и картошкой
Селедка в горчично медовом соусе с луком по фински Селедка в горчично медовом соусе с луком по фински
Закуска Селёдка с горчицей и кефиром Закуска Селёдка с горчицей и кефиром
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Как приготовить щучью икру на закуску Как приготовить щучью икру на закуску
Салат из моркови с чесноком и майонезом Салат из моркови с чесноком и майонезом
«Шаманим» 2023 - 2024