Шампиньоны фаршированные куриным фаршем с сыром в духовке

1. Делаем из куриных бедер фарш. Добавляем любимые специи, у меня это: чеснок, перец и соль. Взбиваем в отдельной емкости яйцо. Подготавливаем муку и панировочные сухари. Нарезаем сыр на брусочки.

2. Отрезаем грибам ножки. Соединяем: внутри шляпки гриба кладем сыр, сверху: фарш, дальше обваливаем в муке, в яйце и в панировочных сухарях - по очереди.

3. Так поступаем с каждым грибом. Выкладываем их в форму для выпекания и отправляем в духовку на 180 градусов 40 минут.