Как печь блины на пол литра молока классические

1. Яйца взбить до увеличения объема, добавить сахар и щепотку соли. Постепенно влить молоко, тщательно перемешать. Отдельно просеять муку и добавить ее в жидкие компоненты, всё тщательно перемешать венчиком до получения однородной консистенции.

2. Добавить растительное масло. Тесто готово. Сковороду разогреть, предварительно смазав ее растопленным маслом, и начать выпекать наши блинчики.

3. Каждый готовый блинчик немного смазать растопленным сливочным маслом и накрыть крышкой, чтобы сохранить влажность краев. Из этого количества ингредиентов получается 15 аппетитных блинчиков!